High Protein Pudding Brownies

Unsere leckeren Pudding Brownies aus dem ProBabe Diät Programm sind nicht nur super lecker, sondern liefern auch knapp 33 g Protein pro Portion! 

 

 

Portionen: 1

Nährwerte pro Portion

  • 35,6 g Kohlenhydrate
  • 32,8 g Protein
  • 10,6 g Fett
  • 373,7 Kalorien 

Zutaten

  • 100 g Banane ( entspricht ca. einer mittelgroßen Banane )

  • 2 Eier

  • 10 g Backkakao

  • 25 g Proteinpulver nach Geschmack

  • 5 g Backpulver

  • 100 ml Sojamilch, natur

  • 10 g Puddingpulver

  • Süßstoff

 

Zubereitung

Schritt 1: Püriere die Banane und verrühre sie mit einem Ei, dem Proteinpulver, Kakao und Backpulver. 

Schritt 2: Lege eine kleine Springform ( 18er ) mit Backpapier aus und fülle die Hälfte des Teiges hinein. Backe das Ganze für 8 Min. bei 180 Grad Umluft.

Schritt 3: Erhitze die Milch in einem Topf auf dem Herd, rühre das Puddingpulver ein und lasse den Pudding kurz aufkochen.

Schritt 4: Gebe das zweite Ei in den Pudding und süße nach Bedarf. 

Schritt 5: Gib´den Pudding in die Backform und backe das Ganze für weitere 8 Minuten. 

Schritt 6: Fülle den Resf des Brownieteiges in die Form und backe nun alles noch mal für 20-25 Min. 

Guten  Appetit :)